Təmizlik | Kafe, mağazalar

Peşəkar mətbəx tüstü sistemi təmizlənməsi və servisi

Xidmətin təsviri:
- Restoran, kafe, çayxana və dönər/kababxana tipli mətbəxlərdə tüstü bacası, hava kanalları və şkaf tipli manqal-kubbanın (aspirasiyanın) peşəkar təmizlənməsi
- Yağ, his və kül çöküntülərinin mexaniki və kimyəvi üsulla çıxarılma...

Peşəkar mətbəx tüstü sistemi təmizlənməsi və servisi

Xidmətin təsviri:
- Restoran, kafe, çayxana və dönər/kababxana tipli mətbəxlərdə tüstü bacası, hava kanalları və şkaf tipli manqal-kubbanın (aspirasiyanın) peşəkar təmizlənməsi
- Yağ, his və kül çöküntülərinin mexaniki və kimyəvi üsulla çıxarılması
- Spiral (dairəvi) hava kanallarının sökülüb yuyulması və yenidən yığılması
- Ventilyasiya xəttinin daxili səthinin vəziyyətinin yoxlanılması, daralma və tıxanmaların aradan qaldırılması
- Qapaq (küpə/zonot) və filtr hissələrinin yuyulması
- Çəkilişin (traksiyanın) bərpası və hava axınının optimallaşdırılması

Üstünlüklər:
- Alovla işləyən manqal və soba sistemlərində təhlükəsizlik səviyyəsinin artırılması
- Qoxu və tüstünün azalması, mətbəxdə daha təmiz hava
- Avadanlığın daha səmərəli işləməsi və enerji sərfiyyatının azaldılması
- Sanitar normalara uyğunluğun yaxşılaşdırılması

Uyğunluq:
- Odun/kommunal kömürlü manqal və kababxana ocaqları
- Restoran və fast-food mətbəxləri
- Dairəvi və düzbucaqlı metal hava kanalları, bacalar, zonotlar

Görsellərdə:
- Manqal kubbası və çıxarılan kanallar
- Kanal daxilində his-kül yığıntılarının vəziyyəti
- Ustaların yerində sökülmə-quraşdırma və təmizləmə işi

Əlavə işlər:
- Zədələnmiş kanal seqmentlərinin dəyişdirilməsi
- Hava sızmalarının mastiklə bağlanması
- Filtr və yağ tutucu elementlərin yenilənməsi
- Periodik servis qrafikinin tərtibi

Qeyd: Telefon nömrələri paylaşılmır. Məkan və digər təşkilati məlumatlar şəkillərdə göstərildiyi kimidir.